Thùng nam châm phẳng hai mặt (Double-Sided Plate Magnet / Magnetic Chute) là thiết bị tách kim loại sử dụng 2 tấm nam châm phẳng đặt đối diện nhau trong thùng inox, tạo thành một "kênh từ trường" mà nguyên liệu phải đi qua. Khi bột hoặc hạt rơi xuống giữa hai tấm nam châm, từ trường mạnh từ cả hai phía sẽ "kéo" mọi mảnh kim loại sắt từ dính vào bề mặt, đảm bảo nguyên liệu đầu ra sạch tuyệt đối.

So với lưới nam châm sử dụng thanh hình trụ, thiết kế hai mặt phẳng có ưu điểm là diện tích tiếp xúc rộng và dễ vệ sinh hơn nhiều. Chỉ cần kéo một trong hai tấm inox ra, chất bẩn bám trên bề mặt sẽ tự động rơi xuống mà không cần thao tác phức tạp. Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà máy chế biến thực phẩm cần vệ sinh thường xuyên mà vẫn đảm bảo năng suất cao.

Tại sao chọn thùng phẳng hai mặt?

Thùng nam châm phẳng hai mặt là lựa chọn tối ưu khi:

• Cần vệ sinh nhanh và đơn giản - Chỉ cần kéo tấm inox ra, chất bẩn tự rơi
• Nguyên liệu dòng chảy liên tục - Không gây nghẽn, lưu lượng cao
• Yêu cầu diện tích lọc rộng - Hai mặt phẳng tối đa hóa vùng từ trường
• Ngân sách hạn chế - Chi phí thấp hơn thùng nhiều tầng
• Dây chuyền sản xuất liên tục - Downtime tối thiểu

So với nam châm phẳng đơn treo trên băng tải, phiên bản hai mặt trong thùng kín có hiệu quả cao hơn vì nguyên liệu bị "kẹp" giữa hai nguồn từ trường.

Thông số kỹ thuật

Thông số	Giá trị tiêu chuẩn	Giá trị cao cấp
Số tấm nam châm	2 tấm đối diện	2 tấm đối diện
Khoảng cách giữa 2 tấm	50-100mm	30-80mm (theo yêu cầu)
Loại nam châm	Ferrite	NdFeB đất hiếm
Lực từ bề mặt	3,000-4,000 Gauss	8,000-12,000 Gauss
Vật liệu vỏ	Inox 304, thép sơn tĩnh điện	Inox 316L (food grade)
Cổ nối	Tròn Ø100-200mm	Vuông/Tròn theo yêu cầu
Kiểu vệ sinh	Kéo tấm inox	Kéo tấm inox + cơ chế trượt
Nhiệt độ hoạt động	Đến 80°C	Đến 150°C (loại chịu nhiệt)

Cấu tạo chi tiết

Thùng inox bên ngoài

• Vật liệu inox 304 hoặc 316L food-grade
• Thiết kế hình chữ nhật hoặc vuông
• Cổ nối đầu vào (trên) và đầu ra (dưới)
• Ray trượt cho tấm nam châm
• Không có góc chết, dễ vệ sinh

Tấm nam châm hai bên

Mỗi tấm là một nam châm phẳng với:

• Lõi nam châm NdFeB hoặc Ferrite
• Vỏ inox đánh bóng
• Thiết kế tháo rời để vệ sinh
• Gioăng kín (nếu cần)

Kênh dẫn nguyên liệu

• Khoảng cách giữa 2 tấm tùy chỉnh theo lưu lượng
• Góc nghiêng tối ưu cho dòng chảy
• Có thể thêm tấm dẫn hướng

Nguyên lý hoạt động

Dòng chảy nguyên liệu

1. Nguyên liệu (bột, hạt) rơi vào cổ nối phía trên
2. Đi qua kênh giữa hai tấm nam châm
3. Từ trường từ cả hai phía hút giữ tạp chất kim loại
4. Nguyên liệu sạch tiếp tục ra cổ nối phía dưới

Hiệu quả kép

Với hai tấm nam châm đối diện:

• Nguyên liệu không có "điểm mù" - luôn nằm trong vùng từ trường
• Từ trường chồng lấn giữa hai tấm tăng hiệu quả bắt giữ
• Tạp chất có thể bị hút vào tấm nào gần hơn

Cơ chế vệ sinh

Bước 1: Mở khóa tấm nam châm

Nới lỏng khóa hoặc chốt cố định tấm inox bên ngoài.

Bước 2: Kéo tấm inox ra

Kéo tấm inox (có chứa nam châm) ra khỏi thùng theo ray trượt.

Bước 3: Chất bẩn tự rơi

Với loại vệ sinh nhanh: rút lõi nam châm ra → từ trường biến mất → chất bẩn tự rơi. Với loại thường: dùng bàn chải hoặc giẻ lau sạch bề mặt.

Bước 4: Lắp lại

Đẩy tấm inox về vị trí, khóa chốt, tiếp tục vận hành.

Thời gian vệ sinh: 1-3 phút (nhanh hơn lưới nhiều thanh)

Các kiểu thiết kế

Kiểu	Mô tả	Ưu điểm	Ứng dụng
Phẳng đứng	2 tấm thẳng đứng	Dòng chảy tự do	Silo, phễu xả
Phẳng nghiêng	2 tấm nghiêng 30-60°	Nguyên liệu trượt qua	Máng dẫn
Dạng chữ V	2 tấm xếp hình chữ V	Tập trung dòng chảy	Cổ phễu hẹp
Có cửa xem	Có kính quan sát	Kiểm tra trực quan	Hệ thống tự động

So sánh với các loại khác

Tiêu chí	Thùng phẳng hai mặt	Thùng nhiều tầng	Lưới nam châm
Hiệu quả lọc	Cao (95-98%)	Cực cao (99.9%+)	Rất cao (trên 99%)
Vệ sinh	Rất dễ (1-3 phút)	Dễ (2-5 phút)	Dễ (1-2 phút)
Lưu lượng	Cao	Trung bình	Thấp-Trung bình
Chi phí	Trung bình	Cao	Thấp-Trung bình
Cản trở dòng chảy	Rất ít	Ít	Có (do thanh)
Phù hợp	Dòng chảy liên tục	Tiêu chuẩn cao nhất	Phễu, silo

Ưu điểm nổi bật

Vệ sinh cực kỳ đơn giản

Thiết kế tấm phẳng với ray trượt cho phép vệ sinh chỉ trong 1-3 phút. Không cần tháo nhiều thanh như lưới nam châm - chỉ cần kéo một tấm ra, chất bẩn tự rơi, đẩy vào lại là xong.

Không cản trở dòng chảy

Khác với lưới nam châm có nhiều thanh ngang, thiết kế hai tấm phẳng dọc hai bên không gây nghẽn cho nguyên liệu dạng bột hoặc hạt. Phù hợp với các dây chuyền yêu cầu lưu lượng cao.

Diện tích lọc tối đa

Hai tấm phẳng đối diện tạo diện tích từ trường lớn, đảm bảo nguyên liệu luôn nằm trong vùng ảnh hưởng của nam châm. Không có "điểm mù" như một số thiết kế khác.

Thiết kế kín

Thùng inox kín hoàn toàn giúp nguyên liệu không tiếp xúc với môi trường bên ngoài, đáp ứng yêu cầu vệ sinh của ngành thực phẩm.

Chi phí hợp lý

So với thùng nhiều tầng, thùng phẳng hai mặt có chi phí đầu tư thấp hơn trong khi vẫn đảm bảo hiệu quả lọc tốt cho đa số ứng dụng.

Ứng dụng theo ngành

Thực phẩm và đồ uống

Ngành ứng dụng chính với yêu cầu vệ sinh cao:

• Đồ uống bột: Trà, café, cacao, bột sữa
• Gia vị: Tiêu, ớt, nghệ, quế, hồi
• Ngũ cốc: Bột mì, gạo, ngô
• Đường: Đường tinh luyện, đường bột

Nhựa và cao su

Bảo vệ máy móc đắt tiền:

• Hạt nhựa nguyên sinh
• Nhựa tái chế
• Masterbatch màu

Khoáng sản và gốm sứ

Lọc tinh nguyên liệu:

• Quặng titan, quặng sắt
• Cao lanh, bột đá
• Men sứ, thủy tinh

Hóa chất

Nguyên liệu bột khô:

• Hóa chất công nghiệp
• Sơn bột, mực in
• Phụ gia cao su

Câu hỏi thường gặp

Nên chọn loại Ferrite hay NdFeB?

• Ferrite: Chi phí thấp, phù hợp tạp chất lớn, lực từ 3,000-4,000 Gauss
• NdFeB: Hiệu quả cao hơn, bắt được tạp chất nhỏ, lực từ 8,000-12,000 Gauss Với thực phẩm, khuyến nghị NdFeB để đảm bảo lọc triệt để.

Khoảng cách giữa hai tấm bao nhiêu?

Phụ thuộc vào:

• Lưu lượng nguyên liệu: Lưu lượng cao → khoảng cách rộng hơn
• Kích thước tạp chất: Tạp chất nhỏ → khoảng cách hẹp hơn
• Thông thường: 50-100mm là phù hợp

Có phù hợp với chất lỏng không?

Thiết kế này chủ yếu cho nguyên liệu khô (bột, hạt). Với chất lỏng, nên chọn bộ lọc nam châm chất lỏng chuyên dụng.

Chính sách bảo hành?

Thời gian bảo hành tùy thuộc vào loại sản phẩm và điều khoản hợp đồng. Tuổi thọ từ trường trên 20 năm nếu sử dụng đúng cách.